photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maizières-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons activement un cuisinier ou un commis de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps partiel (25 heures par semaine). Vous travaillerez dans notre entreprise 5 jours par semaine. Vous travaillerez les week-end mais nous offrons un weekend sur trois en repos ! Votre mission principale sera de cuire les viandes et les poissons selon le protocole de notre restaurant. Vous êtes débutant et ne savez pas comment faire ? Nous sommes là pour vous apprendre et si vous être autonome sur cette activité cela nous convient parfaitement ! N'attendez plus et faites nous parvenir votre candidature. Nous vous rappellerons pour convenir d'un entretien!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Activités et Tâches : - Préparation des ingrédients et mise en place : o Éplucher, couper et préparer les légumes, fruits, viandes et autres ingrédients nécessaires pour le service. o Assurer la mise en place des différents postes de cuisine en préparant les ustensiles et en disposant les ingrédients selon les consignes du Cuisinier ou du Chef de Cuisine. o Préparer les sauces, garnitures ou autres éléments sous la direction de l'équipe de cuisine. - Aide à la production culinaire : o Participer à l'assemblage de plats simples ou à la préparation d'entrées froides ou desserts basiques, en suivant les recettes imposées par la franchise. o Soutenir le Cuisinier ou le Chef en apportant les ingrédients ou matériels nécessaires lors du service. o Veiller à la bonne présentation des éléments préparés avant leur envoi en cuisine. - Entretien et rangement : o Nettoyer et désinfecter régulièrement les postes de travail, les équipements de cuisine, et les surfaces selon les règles d'hygiène. o S'assurer que les ustensiles et le matériel de cuisine sont rangés correctement après chaque service. o Participer au nettoyage général des locaux de cuisine à la fin du service. - Respect[...]

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MARCHÉ DE PRINTEMPS

Marché, Repas - Dégustation

Thionville 57100

Le 21/03/2022

Pour cette édition printanière, le marché s'installe sur la place de la gare de Thionville! A boire, à manger et à découvrir. AU PROGRAMME : Marché de saison avec les producteurs locaux La Ferme de Thury : producteur agricole bio de volailles, bovins, porcs et œufs L’Echelle : céramiques Les Pains Vagabonds : pains bio au levain naturel, viennoiseries et biscuits La Ferme du Chambeyron : asperges, agneau, fraises, etc. Brasserie Papyllon: bières locales Puzzle : animation pour les petits et présentation du programme culturel pour les grands J’fais c’que j’veux by Billi : linge de table et de maison sur mesure, confection pour enfant en lin Chef cuisinier : Baptiste Aubertim (restaurant Arsène & Clara) tapas avec les produits du marché La Ferme du Fol’Epi : fromages de chèvres et viandes bio La Bergerie de Scheuerwald : fromages au lait de brebis La Conserverie locale : confitures, pickles, chutneys, tartinades, compotes et sirops